低碳饮食正在成为都市人减脂的新宠。当碳水化合物摄入减少时，我们的身体会像切换了燃料模式一样，开始优先燃烧脂肪。但你真的了解这种饮食方式的正确打开方式吗？

走进健身房，常能听到人们在讨论每天该吃多少克碳水。50-150克这个区间确实是个不错的参考值，但具体到每个人身上，还得看运动量和代谢状况。燕麦和糙米这些低GI食物是不错的选择，不过千万别把低碳简单理解为不吃主食——那可能会让你在下午三点就困得睁不开眼。

有意思的是，很多人在执行低碳饮食时容易走极端。上周就遇到个健身爱好者，信誓旦旦地说要完全戒掉碳水，结果第三天就头晕目眩地来找教练求助。其实运动后适当补充些优质碳水，反而能帮助肌肉更快恢复。

说到实际执行，光靠调整饮食还不够。配合运动才能事半功倍，特别是力量训练后，身体就像个高效的脂肪燃烧炉。记得要多喝水，睡眠也要保证，毕竟身体在夜间才是真正的修复时间。至于电解质补充，或许可以考虑在运动饮料里加些海盐，这个方法不少专业运动员都在用。