每到夏天，朋友圈总会涌现出一批晒腹肌、秀马甲线的健身达人，而他们背后往往都藏着一套严苛的饮食法则。减脂期该怎么吃？这个问题困扰着不少想要甩掉赘肉的朋友。

控制热量缺口是减脂的不二法门，但绝不是吃得越少越好。营养师们常打比方说，这就像给汽车加油——既要保证能跑完全程，又不能把油箱灌得太满。把每日热量控制在比维持体重少300-500卡路里的区间，配合高蛋白的鸡胸肉、深海鱼类，肌肉线条反而会在脂肪消退后愈发清晰。那些看似朴素的燕麦片和糙米饭，其实正是稳定供能的秘密武器。

有意思的是，很多人在减脂期容易走进两个极端：要么把自己饿得头晕眼花，要么谈脂色变。殊不知，突然大幅削减热量就像急刹车，身体反而会启动保护机制降低代谢。而那些来自牛油果、坚果的优质脂肪，实际上是维持内分泌平衡的润滑剂。

实践起来倒也不复杂。把三餐拆分成五六个小份，血糖就不会像过山车忽上忽下；绿叶菜和奇亚籽提供的膳食纤维，能让饥饿感来得更迟缓些。记得运动前后补充水分，2升这个数字或许刻板，但观察尿液颜色确实是最直观的监测方法。当饮食计划和力量训练形成默契，镜子里的变化自然水到渠成。