想吃得健康又怕发胖？控制热量摄入才是王道！

### 你真的了解食物的热量吗？

最近办公室的小王跟我抱怨："明明吃得不多，体重却蹭蹭往涨"。一聊才发现，他每天下午必点的奶茶，热量居然比一顿正餐还高！**100克米饭116大卡**，而同样重量的炸鸡腿直接飙到300大卡。现在我们都养成了习惯：买菜先用手机查热量，厨房必备食物秤。

### 这些低卡美食让你吃饱不胖

上周闺蜜聚会，我做了道"欺骗餐"——用魔芋丝代替面条，配上虾仁和西兰花（**34大卡/100克**），所有人都惊呼吃撑了才200大卡！推荐几个我的私藏清单：

- 早餐：燕麦粥+蓝莓

- 午餐：糙米饭+清蒸鱼

- 零食：小黄瓜蘸酸奶

### 吃货必学的控卡秘籍

1. 把餐盘换成小一号的，视觉上更有满足感

2. 外卖选"轻食"分类，避开红烧、糖醋这类重口味做法

3. 逛超市先看营养成分表，那些每份超过200大卡的零食直接pass

记得上次体检，医生夸我体脂率降了5个百分点。其实没什么诀窍，就是每天比原来少摄入300大卡——相当于少喝一罐可乐，或者把炒饭换成蒸红薯。健康饮食真的没想象中那么难！