谁说减脂期就得和面食彻底说再见？只要花点心思搭配，一碗面条也能吃出轻盈感。关键在于食材的组合和烹饪的把控——既能安抚对碳水的渴望，又不会让热量超标。

高蛋白鸡胸肉拌面就是个聪明的选择。煮200克全麦面时，厨房里飘着的麦香就让人食指大动。把150克水煮鸡胸肉撕成细丝，码在面上，再撒些脆生生的黄瓜丝、胡萝卜丝，最后淋上自制的低脂油醋汁。全麦面的慢碳释放搭配优质蛋白，这份400大卡的美味，吃完居然还有力气去健身房。

魔芋凉皮沙拉简直是减脂期的作弊神器。晶莹剔透的魔芋凉皮几乎不含热量，配上几只弹牙的虾仁、对半切的圣女果，抓把生菜随便一拌。挤点柠檬汁提鲜，200大卡不到的代价，却能换来长达4小时的饱腹感。有时候甚至怀疑，这真的算是在减肥吗？

番茄鸡蛋荞麦面则是中国胃的救星。荞麦面煮到八分熟时捞起，和少油炒制的番茄鸡蛋烩成一锅。看着金黄的蛋花裹着红亮的茄汁挂在褐色的荞麦面上，光是卖相就赢了。低GI值的荞麦面遇上维生素C爆棚的番茄，再加上鸡蛋提供的优质蛋白，350大卡的午餐主食，吃完下午开会都不会犯困。