还在为健身餐发愁？鸡胸肉简直是减脂神器！低脂肪、高蛋白，吃对了既能管住嘴，还能保住肌肉不流失。关键是——做法超简单，天天换花样都不腻！

## 鸡胸肉怎么腌才不柴不腥？

切薄片是第一步，厚度均匀更容易入味。撒点盐、黑胡椒，挤几滴柠檬汁，抓匀腌15分钟，腥味立马消失！记住别用烧烤酱那种高糖调料，试试低脂酸奶或者迷迭香、蒜末，热量直接砍半，香味反而更浓郁。

## 水煮还是烤箱？哪种更健康？

懒人必学水煮法：腌好的鸡胸丢进沸水，煮8-10分钟，用筷子戳透不出血水就搞定。追求外焦里嫩？烤箱180°C预热，鸡胸刷层薄薄的橄榄油，烤20分钟到表面金黄。这两种方法几乎不用油，减脂期放心吃！

## 鸡胸肉只能干啃？试试这俩神仙吃法！

把煮熟的鸡胸肉撕成丝，混上黄瓜丝、胡萝卜丝，淋一勺酸辣油醋汁，清爽沙拉五分钟上桌。或者搅成肉泥拌燕麦，捏成小饼煎到两面焦香，膳食纤维拉满，饱腹感撑到下一顿！