减脂期最头疼的就是聚餐了——明明计划得好好的，一看到菜单就破功。其实掌握几个关键技巧，外食也能吃出马甲线！

## 外食怎么点餐不踩雷？

走进餐厅先看烹饪方式：蒸煮、凉拌、烤制永远比油炸安全。跟服务员说「少油少盐不要糖」，后厨真的会照做！上次在商场果断放弃炸鸡选了烤鸡胸，搭配醋汁沙拉——蛋白质补足了，热量还省下200大卡。主食记得换成糙米饭或蒸红薯，饱腹感直接拉满。

## 聚餐前必做的3个准备

提前翻餐厅菜单圈定目标，到店直接报菜名，杜绝冲动消费！嚼慢点能骗过大脑：实测咀嚼25次比10次提前15分钟产生饱腹感。包里常备苹果和原味坚果，突然饿了也不至于扑向奶茶店。

## 躲开这些热量炸弹

自助餐简直是减脂杀手——看着不多，一轮下来轻松突破1500大卡。遇到推不掉的饭局？记住这个进食顺序：先干掉蔬菜和蛋白质，碳水最后吃。有个朋友用这招，聚餐后体重居然还掉了0.3公斤！

最后分享个神器：用饮食记录APP拍下每餐，月底翻看简直像在看惊悚片——原来上周那杯奶茶等于多跑5公里！