最近身边的朋友都在聊轻食简餐——低脂高营养，操作还特别简单！作为忙碌的上班族，我试了几周发现，它不仅省时，还能让身体感觉更轻盈。今天就来分享几个我亲测好用的菜谱，帮你轻松搞定健康一餐。

## 为什么轻食简餐能火遍朋友圈？

其实核心就两点：食材新鲜、搭配均衡。比如我常做的烤鸡胸肉沙拉，用橄榄油和柠檬汁代替高热酱料，**卡路里直接减半**，维生素和纤维却一点没少。上次同事尝了直呼：“这比外卖强多了！”

## 15分钟搞定一顿完美轻食

早上赶时间？试试这个流水线操作：先洗切生菜黄瓜番茄，同时煮个水煮蛋或煎豆腐，最后配两片全麦面包。**全程不到20分钟**，比等外卖还快！关键是食材都是看得见的新鲜，再也不怕下午犯困了。