都市白领们最近都在悄悄流行一种新吃法——健康代餐。早上8:45的地铁上，金融分析师小李正快速解决一盒代餐奶昔，这已经是她本周第三次用代餐解决早餐了。

**为什么职场精英都在抢购代餐？**

看看CBD写字楼下的便利店就知道，货架上各种蛋白棒、谷物代餐总是最快售罄。这些看似简单的食品里藏着惊人营养：**每份含20g优质蛋白**，膳食纤维相当于2个苹果，还添加了12种维生素。比油腻的外卖强太多了！

**选对代餐的3个秘诀**

1. 先看糖分含量——控制在5g/份以下才是真健康

2. 蛋白质来源要认准乳清蛋白或植物蛋白

3. 配料表前三位出现白砂糖的直接pass

资深营养师王敏特别提醒：代餐再好也不能当饭吃！她有个客户连续两周只吃代餐，结果体检时查出微量元素缺乏。**最佳方案是工作日用代餐顶替1餐**，周末还是要好好吃饭。

聪明的上班族都这样搭配：上午代餐奶昔+一把蓝莓，下午茶时间来个蛋白棒配无糖酸奶。既省时又能保持全天能量，连下午开会都不犯困了！