最近健身圈和家庭餐桌上，低脂肉肠悄悄火了起来！这种既能解馋又不怕长胖的神器，到底有什么魔力？今天就带大家扒一扒它的选购门道和花式吃法。

## 低脂肉肠有哪些隐藏宝藏款？

别看都是肉肠，低脂款的原料可讲究多了——鸡胸肉、火鸡肉、瘦牛肉是常客。就拿鸡胸肉肠来说，脂肪能压到5%以内，而普通香肠动不动就20%起步！挑的时候记得翻到包装背面，避开白砂糖、防腐剂这些坑，才能吃出真健康。

## 三招教你挑中神仙肉肠

第一招：盯紧营养成分表！脂肪低于10%、蛋白质超过15克/份的才值得入手。第二招：配料表越短越好，看到「焦糖色」「谷氨酸钠」直接pass。第三招：认准老字号或有机认证品牌，这些牌子经过层层把关，闭眼买都不踩雷。

## 这样吃低脂肠，天天换花样不重样

蒸着吃嫩滑，烤着吃焦香，切碎了拌沙拉更是绝配！试试把鸡肉肠片和脆生菜、多汁番茄混搭，五分钟搞定元气早餐。不过再好吃的也别贪嘴，每天控制在100克以内，搭配杂粮饭和绿叶菜，营养值直接拉满！