炎炎夏日里，减肥似乎变得格外艰难。健身房里的闷热让人望而却步，连出门散步都需要莫大的勇气。不过，谁说减肥一定要大汗淋漓？几道清爽的懒人食谱，或许能让你在享受美食的同时，不知不觉甩掉赘肉。

凉拌鸡丝这道看似简单的家常菜，其实是健身达人的心头好。把鸡胸肉煮熟后撕成细丝，再配上脆生生的黄瓜和胡萝卜丝，淋上蒜香扑鼻的调味汁。蛋白质、维生素一网打尽，关键是这样一盘下去，饱腹感能持续整个下午，完全不会惦记那些高热量的零食。

蔬菜沙拉可能是最没门槛的减肥餐了。随便抓几把时令蔬菜，切个水煮蛋，撒点坚果碎，最后浇上橄榄油和柠檬汁调制的酱汁。五分钟搞定，却能提供足够的膳食纤维。说来有趣，越是简单的搭配，反而越能凸显食材本身的新鲜滋味。

下午三四点总是最难熬的，这时候来杯酸奶水果杯再合适不过。无糖酸奶打底，铺上一层蓝莓或草莓，最上面撒些燕麦片。冰冰凉凉的口感既能解馋，又不会让减肥计划功亏一篑。要是馋劲上来了，不妨多准备几杯放在冰箱里。